O restaurante Alabote é um dos espaços nobres da cidade da Ribeira Grande no que concerne à gastronomia, ao convívio e ao bem-estar.
Com uma arquitetura que privilegia a comunhão de uma construção contemporânea e funcional com a natureza, o Alabote é constituído por dois espaços fechados, onde se privilegia a intimidade do atendimento com a degustação de uma refeição, e uma esplanada que se abre para o oceano, permitindo a fusão do prazer de comer com o ambiente marítimo envolvente, onde a contemplação do pôr-do-sol promove uma experiência inesquecível e o tempo torna-se infinito.
